離心機（Centrifuge）是一種機械，可借由電動（dòng）機或其他機械的帶動而高速轉動，產生數千倍（bèi）於重力的離心力（lì），以（yǐ）加快液體中顆粒的沉降速度（dù），把樣品中不同沉降係數和密（mì）度質量的（de）物質分離（lí）。

離心力的大與小（xiǎo），轉動（dòng）速度（dù）、旋轉（zhuǎn）半（bàn）徑以（yǐ）及物質的質量而決定。

離心機發展曆史

近代—19世紀中葉的歐洲，首先出現紡織（zhī）品（pǐn）脫水的三足式離心機（jī），和製（zhì）糖廠分離砂糖結晶用的（de）上懸式離心機。

這些早期離心機雖尚未（wèi）全自動化，需以人力進行排渣，卻已有了現（xiàn）代（dài）離心機雛形。

離心機原理

（1）離心過濾，使懸浮液受離心力，而對過濾介質施加壓力，液體通（tōng）過過濾麵，固體顆粒被截下，從（cóng）而液-固分離。

（2）離心沉降，利（lì）用懸浮液（yè）(或乳濁液)密度不同的各成分在離心力場中迅速沉降分層（céng）的原理，以達成液-固(或（huò）液-液)分離。

離心力（lì）的計算

相對離心場（RCF, relative centrifugal field)，以重力加速度 g 的倍數來表示；

rpm(revolution per minute，或r/min)表示離心機每分鍾的轉數。rpm與 g 之間的換算公式為：RCF = 1.119x 10^-5 x rpm^2 x r

其中 r 表（biǎo）示離（lí）心機轉軸中心與離心管中（zhōng）心的距離，單位為公分。離心管的位置由轉子（rotor）決（jué）定，因此 r 必須查閱相關轉子的參數而得。

離心機的應（yīng）用

批次離心（xīn）機(或（huò）瓶式（shì）離心機)是實驗室常用的離（lí）心機型（xíng）。如果具超強之離心力，則可應用（yòng）於超離（lí）心技術(微分離心技術（shù）)。

此即分離混合物中各成分，已成功應用（yòng）於細胞內胞（bāo）器（qì）如線粒體、微粒體、溶酶體等之分離，或各種蛋白質及核酸之分離。

超離（lí）心技術是研究遺傳工程學、酶工程學必須的基礎。

以氣體離心法進行同位素的加工製造，核武所需的濃縮鈾即可借由此方法（fǎ）製造出來，因此離心（xīn）機在國際（jì）間列為受管製的設備。

以離（lí）心力模擬重力加速度（dù），以探求生物在極端狀況下（xià）體內物件位移。

此作動機械雖泛稱遠心分離機，為區分工業用機械，取之離心式分離機，離心機應用極廣，切削液過濾係統主要用途是分離切（qiē）削液裏在研磨加工過程中所產生的雜質，可分離的雜質不限於金屬，非金屬材質如：矽、玻璃、石墨、不鏽鋼...等非磁性雜質也可過濾。

借由離心力將雜質高速分離，使切削液能迅速的重複（fù）利用。經由離心力（lì）分離的設計結構，可（kě）省（shěng）去耗（hào）材濾袋的使用，節能（néng）減碳、友善環境的設計是現今產（chǎn）業的發展趨勢。

以離心力模擬重力（lì）加速度（dù），以探求生物在極端狀況下體內（nèi）物（wù）件位移。

蜂蜜采（cǎi）集（jí）：將蜂巢（cháo）箱內的蜂巢（cháo）置入離心機之中，以手搖方式轉動，蜂（fēng）巢中的蜂蜜（mì）會甩（shuǎi）出而流入收集器之中。

離心機特性（xìng）

衡量離（lí）心分（fèn）離（lí）機分離性能的重要指標是分離因數。表（biǎo）示為被分離物（wù）料在轉鼓內所受的離心（xīn）力與其（qí）重力的比值，分離因數越大，通常（cháng）分離越快，效果越好。

最大轉速，離心機在空（kōng）載情（qíng）況（kuàng）下的轉速。根據最大轉速的不同（tóng），離心機可（kě）更細分為：

（1）低速離心機 10000 rpm· min -1

（2）高速離心機 10000 rpm · min~30000 rpm · min -1

（3）超高速離心（xīn）機 30000 rpm ·min-1